MONTSE DEZA PEREZ
<b>Montse Deza </b>(Barcelona, 1977) es administrativa comercial, directora de ocio infantil, gestora de redes sociales, escritora, artesana y emprendedora.<BR>Sus aficiones son la música, el cine y los libros, aunque lo que más le gusta es viajar: descubrir nuevos estilos de vida, culturas diferentes ¡y la gastronomía de allí donde vaya!<BR><i>Cocina sin gluten </i>y <i>Repostería sin gluten </i>fueron sus primeros libros de recetas. Con este título, <i>Todos a la cocina</i>, abre las puertas de su cocina para dar cabida a otras intolerancias: el huevo y la lactosa.